domenica 30 ottobre 2011

Species australis et dessertus nostranus!!!

Titolo alla "Brancaleone"..... ahahah! Settimana corta questa a scuola: lezioni fino a mercoledì, poi giovedì libero sia dallo studio che dal lavoro!! Ne abbiamo approfittato per visitare l'AUSTRALIAN MUSEUM (cliccate sul link se volete darci un occhio) e curiosare un po' tra scheletri, insetti, uccelli, coccodrilli e marsupiali imbalsamati, scoprendo anche una serie di strani animali che si sono estinti migliaia di anni fa, per esempio, Diprodonton optatum, Nimbacinus dicksoni, Procoptodon goliah e Thylacoleo carnifex. L'Australia è conosciuta in tutto il mondo per il gran numero di animali pericolosi e potenzialmente mortali, anche se le vittime annuali di ragni, serpenti, squali e coccodrilli si possono contare su una mano.... fiduciosi negli studi effettuati, e sperando di non venire mai conteggiati su questa mano, abbiamo deciso comunque di studiare da vicino il Funnel web spider, diffuso soprattutto qui a Sydney, e la medusa Irukandji... è spaventoso pensare a come una medusina del genere (di norma è attorno ai 2 cm di grandezza) faccia più vittime di un coccodrillo o di uno squalo: MALEDETTA BESTIACCIA DEL MARE!!! Filippo ha anche approfittato per fare una pedalata in compagnia di un nuovo amico.. un po' datato, ma molto simpatico e sempre con mezzo ghigno in volto..
 
Ieri, in preparazione di un probabile grande acquisto programmato per settimana prossima, ci siamo comperati il navigatore con tutte le mappe stradali di Australia e Nuova Zelanda, e un pacchetto con le mappe off-road nel deserto, consigliatoci dalla commessa come "indispensabile salvavita" in caso di fuori rotta inaspettati... Nostalgica dei sapori dei dolci di casa e grazie anche a una piovuta mattutina che ci ha fatto passare la voglia di uscire, oggi ho preparato il tiramisù!!! Che sfida riuscire a trovare al supermercato biscotti senza burro o farciture varie, e il cacao in polvere!! Qui hanno tutte buste già pronte per ogni tipo di torta.. basta aprirle, versare e infornare.. gli ingredienti base più semplici del mondo si fanno fatica a trovare! Il buon risultato non è ancora scontato, ma al primo assaggio vi saprò dire se è venuto bene e in tal caso vi rivelerò i famigerati ingredienti!! Lo sapete che qui vendono le lattine di spaghetti al sugo? non osiamo immaginare che razza di scarosata siano!! Li lasciamo comprare a loro, noi ci concediamo solo autentici spaghetti cucinati al momento! Ahhhhhhhhhhhhh

A tutti gli amanti dell'arte, ecco il sito web del nostro collega/amico Oliver, assolutamente da visitare:  http://www.olivermurals.com/

domenica 23 ottobre 2011

Asian cuisine, sport estremi e bestie rare!

Prima il dovere e poi il piacere!!
Noi seguiamo la regola, infatti venerdì dopo le prove d'esame alla scuola ci siamo diretti a Botany Park  passeggiando sotto un bel sole cado e rilassandoci poi all'ombra delle rigogliose piante del parco, abbiamo raggiunto un punto scoprendo una prospettiva differente dell'Opera House, dell'Harbour Bridge e dei palazzi del CBD (Central Business District). UNO SPETTACOLO!
Non contenti siamo tornati verso Circular Quay dove abbiamo preso il ferry per Manly, graziosa località balneare, una bella passeggiatina anche lì e poi ritorno in città per cenare al "Sydney International Food Festival" avvenuto ad Hyde Park. Più che International il festival era asiatico, tutti stand con specialità culinarie orientali....neanche un hottogghino....e allora chopstick alla mano e via di dumplings!!!
Purtroppo il post cena Laura l'ha passato lavorando, mentre io son tornato a casa per continuare la sessione di relax! :P
Sabato finalmente sveglia tardi, colazione sul terrazzo e poi faccende domestiche: spesa a Eastergardens al Westfield Shoppingtown, questa volta abbiamo deciso di farci il pezzo da casa a piedi e quando ormai quasi arrivati alla bella martellona Laura, inciampando si son rotte le infradito....ahi ahi ahi!!!!! Trascinando il piede verso la meta siamo entrati nel primo negozio di scarpe dove Laura ha acquistato un bel paio di zeppe!! Laura (su di 10 cm e come al solito bella come il sole!) e io dirigendoci verso il food market siamo entrati a curiosare in un negozio di articoli sportivi.... e non sono riuscito a trattenermi......
Avete capito cosa ho comprato, no???? Dopo la spesa non ho saputo resistere e sfruttando tutta la mia famigerata agilità mi son lanciato ad apprendere i segreti dello skate board!! ahahahahah Anche Laura si è cimentata in un paio di skattate già con l'intenzione di darmi la paga!!
Datemi tempo tra massimo 2 settimane posteremo un nuovo video e vedrete che progressi!!!
Poi la sera, tutti e due a lavorare. Dopo il delirio di clienti del sabato sera ci siamo concessi una birra e anche più al Sanctuary Hotel (Kent St.) in compagnia di tutti i colleghi, una serata after work davvero piacevole!
Ed eccoci ad oggi! Stamattina (con la bocca un po' impastata :P) siamo andati a Marrickville a vedere la mitica Freelander del '77, con annesso Test Drive!!! ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh pauraaaaaaaaaaaaaa!!!! Ho guidato con Laura a fianco abbracciata alla sua borsa e il proprietario che si teneva alla portiera!! ahaha Al primo incrocio il dubbio: corsia di destra o sinistra??? heehe Siamo ancora qua, quindi ho scelto bene!!!
L'auto in fin dei conti non era affatto messa male, ma purtroppo non possiamo permetterci di rischiare di comprare un'auto così "precaria" ai fini del giro che abbiamo in mente.
Stasera Laura di nuovo a lavoro, io a skettare sulle strade di Kingsford e domani scuola!!!!

AH! Questo è il nostro animale australiano, l'ho chiamato "Il Francis"!  

giovedì 20 ottobre 2011

Barbie!!!!

State già pensando alla famosissima bambola dal corpo perfetto, sorriso smagliante e lunghi capelli biondi? FREGATI!!!! perchè qui in Australia chiamano Barbie il Barbecue... ahahah
Oggi sveglia ore 6.20, colazione, pronti e via diretti a scuola: per la nostra gioia non c'è stata lezione!!! Ci siamo diretti infatti con tutta la classe Ielts e la super insegnante Melinda a Bondi beach per trascorrere una piacevolisima giornata al sole accompagnata da un ottimo barbecue con vista oceano!!! Gamberi, pollo, salsicce, ottimi spiedini (e tofu per i vegetariani), sono stati cucinati a puntino da tutti noi, ma soprattutto dalla mitica koreana Young Joo (non lo sapevamo, ma dicono che le donne koreane sono le più brave al mondo a fare il bbq), che ha accompagnato una controllata al pollo ed una girata agli spiedini con una sigaretta... Roba da far rabbrividire Gordon Ramsey!! ahahah  Anche oggi Filippo si è sfogato per bene giocando con le onde come solo i bambini sanno fare! Sta volta è riuscito a coinvolgere anche Chugii (from Mongolia, il primo da sinistra nella foto): vista la stazza decisamente inferiore a Filippo, all'arrivo di ogni onda, Chugii saltava e ritornava a riva con l'onda, mentre Filippo procedeva imperterrito sempre più al largo... Verso le 3 abbiamo deciso di dirigerci al porto..questa volta al Sydney Harbour, per goderci un po' di sole ai piedi dell'Opera House. Wow... rimaniamo sempre su di giri quando ci ritroviamo davanti agli occhi i 2 simboli di Sydney, probabilmente perchè è solo vedendoli che rendiamo veramente conto di dove siamo: dall'altro capo del mondo! o forse rimaniamo su di giri per colpa della "Mother" che qui è una bevanda stile Red Bull... 'na zozzeria!!
Sul terrazzo di casa


A proposito di zozzerie culinarie, ne abbiamo provate tante in questo nostro primo mese, non abbiamo più resistito e su gentile richiesta del nostro corpo, ieri ci siamo cucinati un famigerato piatto di fettuccine al pesto: YEAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!!!

lunedì 17 ottobre 2011

Studying Ielts, working and enjoying the sun!

E' già volata una settimana dall'ultimo aggiornamento del blog...il tempo vola!!!
Continiuamo ad essere belli presi tra studio e lavoro, le giornate sono sempre piene e qualche volta la sera arriviamo a casa che siamo belli distrutti, ma il giorno dopo pronti via ancora alla carica!!!

C'è stata una novità, dovevamo spostarci il 13 di questo mese dalla nostra attuale sistemazione ad un ostello per backpackers davanti alla spiaggia di Bondi, ma leggendo su internet delle recensioni del tipo: "DO NOT GO: I SHOULD NOT RECOMMEND IT  TO AN HOMELESS AND EVEN NOT TO A DOG!"
Beh abbiamo decisi di rimanere dove siamo con tutte le comodità del caso!


Cliccando su questo link potrete visualizzare il blog creato dalla scuola dove studiamo, siamo stati fotografati (un commento di Laura è stato pubblicato) e questa è la nostra bella classe con la mitica Melinda, davvero un'ottima insegnante!


http://www.blog.ability.edu.au/student-experiences-studying-ielts-ability-english-with-melinda/


Climaticamente parlando le giornate sono ancora un po' variabili e capita di uscire verso le 8.00 con giubbotto  e felpa trovandosi  a passeggiare nel primo pomeriggio in maglietta per poi tornare al morning-look verso le 18 / 18.30. Comunque domenica è stata una giornata favolosa, non una nuvola in cielo e davvero un bel caldo; Laura alle 10 è uscita e con il bus si è diretta a Bondi Beach a godersi il sole, mentre io purtroppo mi sono sparato 6 ore di lavoro dalle 9 alle 15.00, ma non dimenticandosi di me Laura mi ha raggiunto a Darling Harbour portandomi un bel panino fatto con le sue manine!!! Beh...abbastanza affamato, 2 morsi e panino fatto sparire in 1 min e 30 sec, con il sole che ancora bello picchiava, ci siamo diretti a Bondi Beach (per Laura la seconda volta!). Ovviamente Laura, organizzatissima, mi aveva portato anche il costume e quindi  una volta arrivati tac e tac cambio veloce e via in spiaggia!!! E poi....TUFFOOOOOOOO!!! Bella fresca l'acqua e soprattutto divertenti le onde!!! Laura ha preferito ri-crogiolarsi al sole, con conseguente semi ustione delle palpebre che io ovviamente non ho riconosciuto come ustione, ma come nuovo make-up chiedendo: ma ti sei messa un trucco nuovo?? Ma sai che stai bene?? E lei: no no è sempre il solito!! EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!

Ce la siamo proprio goduta e non c'è niente di meglio di un mega tuffo after work!!!

Questa settimana abbiamo anche un appuntamento importante, più che altro una inspection, ve la anticipiamo con questa foto, ma senza aggiungere altro!!!

ECCO QUA:

SSE-AD-297984


Sara questa l'auto con cui attraverseremo il Nullarbor????
Vi lasciamo con questo dubbio......  :P

lunedì 10 ottobre 2011

Living the harbour

Scuola, lavoro, scuola, lavoro.... i giorni passano così, incontrando nuovi volti in classe e stringendo amicizia sul lavoro. Dopo una serata di lavoro impegnativa, ci siamo concessi un'uscita a 2 passi dal ristornate con alcuni colleghi: Oliver (Original Sydneysider), Jessica (Canada), Lisa e Matteo (Il bel paese). Non c'è niente di meglio che concedersi una bella pinta di birra con gli amici dopo il lavoro, prima di rientrare a casa belli che sfiniti! Questa settimana abbiamo avuto il piacere di servire i primi clienti italiani, consigliando un bel Seafood Platter! Buono vero??? CIAO a Martina e Umberto!!!

Filippo venerdì è stato scelto da un artista di strada (un simpatico fuori di testa) per assisterlo nell'esibizione del suo numero! Godetevi il video!!


Show come questi e di ogni tipo, se ne vedono tutti i giorni. Abbiamo anche avuto il piacere di rimanere ipnotizzati, per non dire fatti, dalla musica di un aborigeno e del suo dingeridoo: Enrico, abbiamo trovato la musica che fa per te!! ahahahah Cd comprato per 15$...sarà la colonna sonora per la nostra traversata nel Nullarbor! ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!! 

Sabato sera invece, visto che non lavoravamo, siamo andati al cinema. Ma non un cinema qualunque, siamo andati all' IMAX (sempre a Darling Harbour ovviamente... praticamente ormai ci viviamo!!) per vedere "Real steel" nello schermo più grosso del mondo! Non stiamo scherzando: 29.42m d'altezza per 35.73m di larghezza!! ( http://www.imax.com.au/home/ ) E' uno schermo dalle dimensioni spropositate: appena sono partiti i trailer ci siamo spaventati e ci è venuto un male agli occhi allucinante con una lieve sensazione di nausea!! ahahah.. Per vedere tutto quello che succedeva nella scena, bisognava spostare la testa!! Bello bello!!! (anche il film! Prezzo: 24$ a testa con Student card)

Oggi appuntamento con il bucato e in posta per avere le nostre tessere dell'RSA del NSW: validità 5 anni.

mercoledì 5 ottobre 2011

Having a good time!

Lunedi' (Labour Day) ce la siamo proprio spassata!
Per una volta non abbiamo puntato la sveglia e la nostra colazione e' stata intorno alle 11.45, ci voleva proprio una bella dormita per ricaricarsi di energie! Dopo la colazione, pronti via sul bus per la city con stop proprio davanti al Museum of Sydney dove ci siamo sparati un'interessante e divertente esposizione: "Surf City" l'evoluzione del surf qui in Australia dagli anni 30 ai giorni nostri, rappresentata esponendo antichi reperti di lunghe tavole di almeno 3 metri e belle testimonianze video di surfer d'altri tempi!!!
Ci siamo ovviamente goduti anche il resto del museo, incentrato su Sydney e i suoi cambiamenti urbani dai primi coloni fino ai nostri giorni con ovviamente anche testimonianze (spesso tragiche) sull'incontro-scontro con la popolazione Aborigena.
Terminata la nostra visita ci siamo incamminati verso il Sydney Aquarium, 5 minuti di fila veloce per entrare ed eccoci immersi tra le bestie del mare!!! AHHHHHHHH!!! Ci sono bestie marine di tutti i tipi, dai mega granchi giganti al lemantino, detto anche "sea cow" per essere noto a spendere la maggior parte del suo tempo mangiando, in questo caso nell'acquario, si pappa circa 120/150 kg di lattuga al giorno!!
Questa bestia marina e' tanto grossa quanto innocua! Ma non non ci sono solo beste tranquille nel mare ed infatti subito dopo ci troviamo nel mezzo della vasca degli squali!!!! E quando diciamo "in mezzo" lo dicaimo per davvero!! Le vasche sono enormi e i visitatori passano attraverso a queste grazie a delle gallerie in vetro sott'acqua! Si vedono i pesci da tutte le angolazioni, proprio bello l'acquario!
Unico punto debole: di tanto in tanto mandrie di bambini urlanti ....piu' di una volta e' salita la voglia di sfamare uno squaletto con dei bocconcini a caso....eheheh
Fine della visita, ma non fine della giornata, infatti ci siamo diretti all'Event Cinema di George st. dove prima ci siamo gustati un hamburger da Hungry Jack's e poi in sala ci siamo divertiti  belli spaparanzati sul divanetto (si', perche' non avevamo due comuni poltrone in sala, ma un divanetto!!!) a vederci "Crazy Stupid Love" una divertente commedia!!
Ahhhhhhhh che bel relax e che bella giornata!!!
Ieri finita la pacchia e back to school and back to work!! Comunque con TIP satisfaction!!!! YEAHHHHHH!!!!!

domenica 2 ottobre 2011

October long weekend

Il ristornate ha aperto i battenti mercoledì sera, e noi ce la stiamo cavando alla grande!! Ieri sera abbiamo servito circa una sessantina di ragazzini giapponesi che sono qui a Sydney in gita! Perchè in Italia non organizzano mai gite del genere??? Ieri è stato un po' un delirio generale.. il ristornate era stracolmo di gente, e tutti abbiamo dato il meglio, ma non avete idea di quanti piatti sono stati portati indietro perchè i clienti hanno abbandonato il tavolo, stufi dell'attesa. Il boss è molto bravo e disponibile fuori dall'orario di servizio, ma appena arrivano i clienti, se fai una mezza cosa sbagliata o con 1 secondo di ritardo, sono parole che volano: ieri sera ha già licenziato 2 runner. Teniamo duro, lavoriamo sodo, e veniamo ripagati di settimana in settimana, infatti ci è già arrivata la prima busta paga australiana!!
Anche a scuola i risultati dello studio e della pratica iniziano a vedersi. Venerdì abbiamo rifatto la simulazione d'esame IELTS, e siamo migliorati in tutto! Yeah!!! :)
Domani qui in Australia sarà il LABOUR DAY: niente scuola e per fortuna, niente lavoro per entrambi! Finalmente avremo una giornata intera a disposizione per espolarare la città, tempo permettendo, altrimenti visita all'esposizione "Surf City" al Museum of Sydney e all'acquario.